Producto fresco, cocina casera y mucho corazón en cada plato.

Julio llega cargado de color, sabor y ganas de disfrutar. En Casa Tomás lo celebramos como mejor sabemos: con un menú que rinde homenaje a la cocina navarra, con guiños creativos, ingredientes de temporada y nuestro toque de siempre.

Entrantes que enamoran al primer bocado

Este mes abrimos boca con una ensalada de txangurro, langostino y vinagreta de mango, ligera y sabrosa.  También puedes elegir pochas al natural con guindillas, un clásico que reconforta, o un espectacular hojaldre relleno de pato y manzana con salsa de naranja.
¿Prefieres algo más vegetal? Tenemos pasta fresca con salsa de queso, espinacas, cherrys y mozzarella, o un arroz cremoso de verduritas que te sorprenderá.

Principales con alma de asador

Como siempre, la carne y el pescado de calidad son protagonistas.  Puedes elegir entre:

• Cordero guisado al chilindrón, receta tradicional con mucho sabor.
• Entrecot de ternera a la brasa con pimientos y patatas fritas (supl. 5,10 €)
• Rodaja de bonito con vinagreta de piparras y patata panadera, un plato que sabe a verano.
• Pimientos rellenos de ternera con salsa de foie, pura intensidad.
• Solomillo de cerdo con salsa de mostaza suave y miel, equilibrio perfecto entre dulzor y fuerza.

Postres caseros, como los de antes

Para terminar, delicias dulces hechas con mimo:

• Cuajada de leche de oveja natural con miel
• Sorbete de la casa
• Flan de queso con salsa de guayaba
• Arroz con leche caramelizado

Pan y bebida incluidos.

Pan recién hecho y, para beber, elige entre:
🍷 2 copas de vino tinto, rosado o blanco Ilagares
🍺 Cerveza, refresco o agua

Precio: 28 € (IVA incluido)
🕛 Disponible de miércoles a viernes al mediodía (excepto festivos y vísperas).

Reserva tu mesa y déjate llevar por un menú que sabe a verano y tradición.

Casa Tomás. Cocina con alma, desde 1984.