Menú de Junio 2025 en Asador Casa Tomás: Sabor de verano con alma navarra

¡Ya está aquí el menú de junio! Cocina navarra de temporada, con carácter y mucho mimo

En Casa Tomás seguimos apostando por la autenticidad. Junio nos trae un menú que celebra los primeros sabores del verano: producto fresco, platos sabrosos y ese toque casero que nunca falla.

Entrantes con producto de verdad

Arrancamos con propuestas que equilibran frescura y tradición: ensalada de ventresca de bonito en escabeche casero, carpaccio de tomate con burrata y mousse de aguacate, o unas migas de pastor que saben a casa. También puedes optar por un revuelto de hongos con huevo ecológico, o por nuestro espárrago blanco relleno de marisco.

Platos principales que reconfortan

Como siempre, lo mejor de la tierra y el mar. Gorrín asado al horno, carrillera de ternera de Navarra con foie fresco, costillas de cordero IGP, y varios cortes de solomillo a elegir. Si prefieres pescado, tenemos merluza “langostada”, chipirones a la plancha y rodaballo con refrito de ajo.

Dulces para acabar con una sonrisa

Para cerrar, postres 100% caseros: panchineta, mousse de chocolate con mango, arroz con leche caramelizado, tarta de queso al horno con guayaba o un refrescante sorbete de frutos rojos al cava.

Pan y bebida incluidos

Pan recién hecho y bebida a tu elección: dos copas de vino Ilagares (blanco, rosado o tinto), cerveza o agua.

💶 Precio: 26,50 € (IVA incluido)
🕛 Disponible de miércoles a viernes al mediodía (excepto festivos y vísperas)

Reserva tu mesa y ven a disfrutar de una cocina con historia, cariño y sabor.

Te esperamos en Casa Tomás.
Junio sabe a verano, con el alma de siempre.