07/06/2025
En Casa Tomás seguimos apostando por la autenticidad. Junio nos trae un menú que celebra los primeros sabores del verano: producto fresco, platos sabrosos y ese toque casero que nunca falla.
Arrancamos con propuestas que equilibran frescura y tradición: ensalada de ventresca de bonito en escabeche casero, carpaccio de tomate con burrata y mousse de aguacate, o unas migas de pastor que saben a casa. También puedes optar por un revuelto de hongos con huevo ecológico, o por nuestro espárrago blanco relleno de marisco.
Como siempre, lo mejor de la tierra y el mar. Gorrín asado al horno, carrillera de ternera de Navarra con foie fresco, costillas de cordero IGP, y varios cortes de solomillo a elegir. Si prefieres pescado, tenemos merluza “langostada”, chipirones a la plancha y rodaballo con refrito de ajo.
Para cerrar, postres 100% caseros: panchineta, mousse de chocolate con mango, arroz con leche caramelizado, tarta de queso al horno con guayaba o un refrescante sorbete de frutos rojos al cava.
Pan recién hecho y bebida a tu elección: dos copas de vino Ilagares (blanco, rosado o tinto), cerveza o agua.
💶 Precio: 26,50 € (IVA incluido)
🕛 Disponible de miércoles a viernes al mediodía (excepto festivos y vísperas)
Reserva tu mesa y ven a disfrutar de una cocina con historia, cariño y sabor.
Te esperamos en Casa Tomás.
Junio sabe a verano, con el alma de siempre.
Ubicado en el pueblo navarro de San Martín de Unx, el Asador Casa Tomás es uno de los restaurantes de la Ruta del Vino de Navarra donde podrá degustar la mejor selección de la cocina tradicional navarra.
Reservas 948 738 034
C/ 13 de Septiembre, 1
San Martín de Unx
31495 Navarra