Para este mes de marzo os presentamos un nuevo menú que esperamos os guste.

ENTRANTES:

• Ensalada de txangurro y mejillones en escabeche casero
• Tostada de anchoas, cebolla roja, aguacate y piparras
• Hojaldre relleno de puerros, setas y langostinos con salsa de piquillos
• Alubia verde salteada con hongos y foie

SEGUNDOS:

• Corvina con refrito de ajo con panaderas
• Cordero de Navarra guisado al chilindrón
• Secreto de cerdo a la brasa con la majado de frutos secos
• Muslo de Pato en confit con salsa de vino dulce

POSTRES:

• Sorbete de limón al cava
• Tarta de queso casera con salsita de membrillo
• Cuajada de leche de oveja con miel y nueces
• Flan de huevo con helado de vainilla

El menú de servirá individual. Las bebidas no están incluidas en el precio
El pan sin gluten se cobrará a parte
El menú incluiye, un primero, un segundo y un postre.

Precio 25€( Iva incluido)