Comedor del restaurante Casa Tomás

Nuestra carta

CARNES

  • JARRETE DE CORDERO
    IGP Navarra glaseado con su propio jugo 18.80
  • CARRILERA DE TERNERA
    estofadas al vino tinto DO Navarra con foie a la plancha 18.50
  • MANITAS DE CERDO
    Deshuesadas y marcadas a la plancha con salsa de hongos 17.50
  • PICHÓN
    Guisado de manera tradicional 22.20
  • PATORRILLO
    “Receta de mi madre” 18.00

A LA PARRILLA DE CARBÓN VEGETAL

  • CHULETÓN 42 kilo:
    De ración individual (peso aproximado 600gr)
    Para compartir ( peso aproximado de 1kg a 1.300 kg)
  • Guarnición de patatas o pimientos de piquillo 3.00
  • ENTRECOT
    Con patatas fritas y piquillos 18.00
  • SOLOMILLO FOIE
    con foie fresco, puré manzana y salsa de oporto 23.50
  • SOLOMILLO ROQUEFORT
    Con salsa de queso y patatas fritas 22.50
  • SOLOMILLO
    Con pimientos de piquillo y patatas fritas 22.50
  • COSTILLAS DE CORDERO
    IGP Navarra 17.80

E N T R A D A S

  • MICUIT
    Hechos en casa, ahumado y caramelizado 15.50
  • PULPO
    A la brasa con patatas panaderas y ali-oli de pimentón 17.50
  • PARRILLADA DE VERDURAS
    Con dos salsas romesco y soja 14.50
  • MIGAS DE PASTOR
    (Para compartir 2) 14.50
  • CHORIZOS a la sidra 8.00
  • JAMÓN IBÉRICO
    con tostada de aceite y tomate 18.80
  • REVUELTO
    de hongos boletus edulis 13.00
  • ESPÁRRAGO
    relleno de marisco 8.80
  • SOPA DE PESCADO 9.90

ENSALADAS

  • TEMPLADA DE CHIPIRONES
    Mezcla de lechugas, chipirones a la plancha y vinagreta de tomate 15.50
  • QUESO DE CABRA
    Lechugas, rulo de cabra gratinado confitura de pasas y ciruelas, picatostes y frutos secos 14.50
  • CANTÁBRICA
    Lechuga verde, anchoas, ventresca, tomate, aceitunas 12.00

DEL MAR

  • CHIPIRONES A LA PLANCHA
    Con gajos de patata al limón y cebolla caramelizada 17.80
  • PESCADOS
    (consultar variedad)

Pequeños caprichos grandes placeres!

  • TORRIJA
    de pan brioche caramelizada, hecha a la antigua con helado de avellana 6.80
  • CUAJADA
    de leche de oveja con miel de San MartÍn de Unx y nueces caramelizadas 6.00
  • CANUTILLOS
    rellenos de crema pastelera de naranja con chocolate caliente 6.50
  • MOUSSE DE CHOCOLATE
    con sorbete de mango y salsa espejo de cacao 6.80
  • MILHOJAS
    Relleno de crema y manzana asada con helado de vainilla 6.80
  • CANELÓN DE PIÑA
    Relleno de helado de coco sobre sopa de maracuyá 6.80
  • FRESAS Y FRUTOS ROJOS ESTOFADOS
    Con helado de yogur y salsa de chocolate blanco 6.60
  • HELADOS ARTESANOS
    Chocolate, vainilla y nata 6.50
  • CAFÉ IRLANDÉS
    Whisky y nata fresca semi-montada 7.80
  • CAFÉ ESCOCÉS
    Whisky y helado de vainilla 7.80

Menú Infantil

  • Pechuga empanada, pasta con tomate, croqueta y patatas fritas
    Agua 0.33cl o Refresco Bola de helado casero
    Precio: 12,50


INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS

Este establecimiento dispone de información en materia de alergias e intolerancias alimentarias de sus productos. Solicítela a nuestro personal.
Precios con el IVA incluido.

Estamos en la Ruta del Vino de Navarra

Ruta del Vino de Navarra

Ubicado en el pueblo navarro de San Martín de Unx, el Asador Casa Tomás es uno de los restaurantes de la Ruta del Vino de Navarra donde podrá degustar la mejor selección de la cocina tradicional navarra.

Reservas 948 738 034

C/ 13 de Septiembre, 1
San Martín de Unx
31495 Navarra


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